15 March 2018

Is er een wijn op de wereld zo verguisd en tegelijk aanbeden als Brunello di Montalcino? De traditie, het Macchiavellistische speelveld, de corruptie, het Grootkapitaal, het ambacht, de eer!
Wat een heerlijke ultieme uiting van de Italiaanse ziel. In al haar aspecten wordt Brunello op deze dag aangevlogen, van het nota bene door een Amerikaanse ge-oppperde sub-zonesysteem tot de “ware sangiovese” en van “de man die wijn kon horen” tot de invloed van de verschillende bodems en microklimaten.

Allard Arisz Allard Arisz