Wijnen van de Grenache Blanc druif

Producenten

Wijnen

Alpilles Blanc
Domaine Valdition

Het karakter van deze wijn wordt in belangrijke mate bepaald door rijke romigheid van de Rousanne. Verder proef je amandelbitter en herken je veel aroma's van witte bloemen. Door zijn rijke karakter is dit een ideale metgezel van mediterrane visgerechten. Wijngaard Deze wijn groeit op een bodem van klei en kalksteen, met kiezels en marmer. De wijngaarden zijn gelegen in het hart van de Provence op de uitlopers van het Alpilles-gebergte, bij de monding van de Rhône. Vinificatie De druiven worden 's nachts geoogst. Ze krijgen deels een schilweking alvorens ze zacht geperst worden en onttroebeld. Vervolgens vergist het sap op een…
Châteauneuf du Pape Blanc
Domaine des Chanssaud

Florale neus, en in de mond rijk echt fullbodied wit. Gelaagd, met nootmuskaat, five spices en abrikoos. Niet veel zuren maar wel een prachtige spanning van notenbitters, honing en kruiden. Niveau en inzetbaarheid á la klassieke stijl premier cru niveau witte Bourgogne.
Châteauneuf du Pape Cabrières blanc
Domaine Élodie Jaume

Een verfijnde, biodynamische witte wijn die frisheid en complexiteit combineert. Aromatische neus met witte bloemen en citrusfruit. Een gulle wijn met een hele lange afdronk, die geen moment té log of zwaar wordt, zoals witte wijnen uit de zuidelijke Rhône dat vaak kunnen zijn.
Côtes du Rhône Coudoulet blanc
Domaine Élodie Jaume

Een biodynamische blend van Grenache Blanc en Clairette, afkomstig van klei- en kalksteenrijke terrassen. De blend vormt een klassieke Zuid-Franse witte wijn: sappig, mineraal, intens en vol van smaak, met frisheid en aangename bitters in de afdronk.
Kaya Blanc
Domaine des Soulanes

Rijpe en rijke smaak met mineraliteit, noten en hartigheid. Aroma's van steenvruchten, citrus en een tikje aards. Lange afdronk met genoeg zuren. Nu al fantastisch, maar kan zeker ook nog wat jaartjes in de kelder liggen. Heerlijk bij wat rijkere visgerechten zoals gegrilde zwaardvis.