Wijnen van de Riesling druif

Producenten

Wijnen

Alsheimer Kälbchen Riesling Trocken
Weingut Balzhäuser

Deze single vineyard Riesling is het vlaggenschip van Weingut Balzhäuser. De neus vooral fris, met citrusfruit en appel. De smaak is een stuk rijker en complexer dan hun Gutswein de Riesling Trocken. Aangename zachte zuren, veel fruit, onmiskenbaar petrol en een hele lange afdronk.
Edelzwicker
Fernand Engel

De Edelzwicker heeft enerzijds een heerlijke balans tussen frisheid en zuren, anderzijds een licht zoetje met smaken van amandelspijs, perzik en abrikoos aan de andere kant. De neus is aromatisch en hierin valt van alles te ontdekken. Een mix van citrus en rijp fruit. Een peperige kruidigheid, maar zeker ook hints van vanille en karamel.
kids of the black hole riesling
Ochota Barrels

Munt, kaffir limoen, kalksteenachtige aroma's, kracht, een haast elektrische spanning, loepzuivere precisie. Het is ook in 2020 weer helemaal signature Ochota Barrels.
Riesling reserve
Fernand Engel

De riesling reserve van Engel is een zeer getypeerde Elzasser riesling, met intens aroma van witte bloemen en citrus, ook in smaak lekker levendig. Meteen bij de eerste slok merk je dat dit geen slanke wijn is. De wijn heeft een stevige structuur en leent zich uitstekend voor boerse ( Elzasser) gerechten, of juist gerechten met invloeden uit de Pacific of Aziatische keuken waarbij het spel tussen zoet en zuur een verrassende rol kan spelen.
Riesling ried Kirchensteig
Gerald Waltner

De Riesling van Gerald Waltner in de neus veel rijp en zomers fruit, waarin duidelijk abrikoos naar voren komt. Onmiskenbaar Riesling, maar dan wat rijper en minder mineraal dan veel Duitse Rieslings.
Riesling Trocken
Weingut Balzhäuser

De Riesling Trocken van Weingut Balzhäuser is hun Gutswein ook wel Estate wine genoemd. Een typische neus met citrus en groene appel. Qua smaak vooral citrus, aangevuld met peer en uiteraard de onmiskenbare mineraliteit en zuren die bij deze druif horen.
Sekt Grosse Reserve Blanc de Blancs
Davis Weszeli

Een droge en levendige wijn met een fijne mousse. Aroma's van grapefruit en witte bloemen worden aangevuld met tonen van gist, brioche en appel. In de mond komen fijne mineraliteit en delicate noten samen, met een frisse, romige en rijke afdronk.
Stratos Weiss
Weingut Thomas Straka

Stratos Weiss is een frisse en levendige witte wijn van wijnmaker Thomas Straka. Met kruidigheid, wit fruit, appel en kweepeer in de neus. Ook in de smaak is het fruit terug te vinden, aangevuld met aangename zuren. Super clean met mineraliteit. Daarnaast een klein beetje tannine in de afdronk en volop drinkplezier.