Wijnen van de Roussanne druif

Producenten

Alpilles Blanc
Domaine Valdition

Het karakter van deze wijn wordt in belangrijke mate bepaald door rijke romigheid van de Rousanne. Verder proef je amandelbitter en herken je veel aroma's van witte bloemen. Door zijn rijke karakter is dit een ideale metgezel van mediterrane visgerechten. [specificaties] Wijngaard Deze wijn groeit op een bodem van klei en kalksteen, met kiezels en marmer. De wijngaarden zijn gelegen in het hart van de Provence op de uitlopers van het Alpilles-gebergte, bij de monding van de Rhône. Vinificatie De druiven worden 's nachts geoogst. Ze krijgen deels een schilweking alvorens ze zacht geperst worden en onttroebeld. Vervolgens vergist het sap op een…
Fleur de Sel
Domaine de Bachellery

Je wil een glas wijn met karakter, een glas dat breed inzetbaar is. Een wijn die zowel vol als krachtig is en niet alleen fris maar ook mediterraan. Klinkt onwaarschijnlijk maar het kan! Dit heerlijke kunststukje van de gebroeders Julien past altijd en overal. Bekoort door zijn bloemige aroma's, rondeur, notenbittertje en lichte ziltheid. [specificaties] Wijngaard De regio waar deze wijngaarden liggen noemen de Fransen de "Biterrois". Het gebied tussen de Aude, de Herault, en de Middellandse zee. In het noorden de bergen van de Espinouse, in het zuiden de zanderige kust en het bassin van de Thau. De wat hogere ligging…