Wijnen uit Australië

Producenten

Wijnen

  • botanicals of the basket range
    Ochota Barrels

    Magisch brouwsel! Zet al je smaakpapillen op red alert, laat je in verwarring achter. Geestverruimend, horizonverleggend, geeft ons een grote glimlach. Cut to the chase? Natuur-vermouth zou je kunnen zeggen maar dat doet totaal geen…

  • fugazi grenache
    Ochota Barrels

    Kun je Grenache vroeg oogsten en er goede wijn van maken? Ik denk dat de meeste mensen in de wijnwereld deze vraag negatief zullen beantwoorden. Zo niet Taras Ochota, die spreekt door zijn wijnen. Doet…

  • i am the owl syrah
    Ochota Barrels

    Even energiek als de gelijknamige song van de Dead Kennedys, spettert deze vroeg geoogste, hele trossen spontaan vergiste, niets aan toegevoegd ( behalve een micro-dosage sulfiet bij botteling) plezierwijn haast je glas uit. Fijne wijn…

  • texture like sun
    Ochota Barrels

    We hebben een paar dozen magnums weten te bemachtigen van deze verlichte creatie. En magnums heb je nodig met deze wijn, deze hedonistisch ongeneerde plezierdrank die misschien nog het meest aan gefermenteerde bosaardbei doet denken.…