Wijnen uit Oostenrijk
Producenten
Wijnen
-
Blaufränkisch Amphore Rot
Weingut Thomas StrakaVan deze amphorawijn van Thomas Straka wil je telkens opnieuw een slok nemen. Levendig, zuiver, fruitig, sappig met frisse zuren een fijne dosis kruidigheid.
-
Blaufränkisch Ried Prantner
Weingut Thomas StrakaIntense neus met veel bessenfruit, cranberry, kruiden en een beetje peper. De smaak is zoals je van een top Blaufränkisch mag verwachten: Enerzijds boordevol fruit en slank, anderzijds krachtig en kruidig, zeker ook door de rijping op groot hout. Aangename zuren en aanwezige maar rijpe tannines.
-
Grüner Veltliner Schenkenbichl Erste Lage
Davis WeszeliDe Schenkenbichl 1e Lage van Weszeli is full bodied, complex, kruidig, heeft de geur van lelies en is niet helemaal droog. Licht zoetig fruit maar ook frisheid en zuren zorgen voor de balans. Heerlijk bij rijke visgerechten, gerechten met eendenlever, lichter wild en pittige smaken.
-
Grüner Veltliner Caractère
Davis WeszeliDe Grüner Veltliner Caractère van Weszeli heeft de geur van specerijen en wilde perzik en de verfrissende smaak van rijpe bloedsinaasappels. Daarmee bezit deze wijn veel sap en tegelijk een knisperende structuur.
-
Grüner Veltliner Käferberg Erste Lage
Davis WeszeliDe veltliners van Weszeli kenmerken zich door hun concentratie en de volle en rijke structuur. De wijn is de ultieme uitdrukking van zijn geboortegrond de Käferberg. Royaal bedeeld met citrus en mineraliteit, deze krijgen fraai tegenspel van de gedroogde abrikoos en zelfs haast boterige rijkdom in de mond.
-
Grüner Veltliner Purus
Davis WeszeliRijp geel fruit met florale tonen en specerijen. De Purus grüner veltliner van Weszeli is een gelaagde wijn, romig en zuiver tegelijk. Ondanks zijn kracht is deze wijn toch elegant. De afdronk is lekker sappig met een fijne kruidigheid en balans.
-
Grüner Veltliner Ried Hochrain
Gerald WaltnerDe grüner veltliner Hochrain heeft een stuivende fruitige geur, met aroma's van groene appel en kruisbessen. In de smaak hetzelfde sappige fruit met een uitstekende balans tussen frisse lichtrijpe tonen en mineraliteit. Een wijn die veel drinkplezier geeft met een goede lengte.
-
Grüner Veltliner Ried Steinbertz
Gerald WaltnerDe grüner veltliner Steinbertz van Waltner heeft in de neus veel rijp fruit zoals banaan en peer. Een volle grüner veltliner met medium alcohol, mineraliteit en lekkere zuren, die alles in balans houden. De afdronk is lang en heeft een hele fijne, voor deze druif zo typerende kruidigheid.
-
Riesling ried Kirchensteig
Gerald WaltnerDe Riesling van Gerald Waltner in de neus veel rijp en zomers fruit, waarin duidelijk abrikoos naar voren komt. Onmiskenbaar Riesling, maar dan wat rijper en minder mineraal dan veel Duitse Rieslings.
-
Sekt Grosse Reserve Blanc de Blancs
Davis WeszeliEen droge en levendige wijn met een fijne mousse. Aroma's van grapefruit en witte bloemen worden aangevuld met tonen van gist, brioche en appel. In de mond komen fijne mineraliteit en delicate noten samen, met een frisse, romige en rijke afdronk.
-
Stratos Mash
Weingut Thomas StrakaDe Stratos Mash van Thomas Straka is gelaagd en complex. Zoals de naam Mash al zegt heeft deze wijn op de schilletjes gelegen. In de neus veel kruiden en rijp fruit. In de smaak steenfruit, sinaasappelschil, mineraliteit, witte peper en lekkere zuren. Hierdoor verveelt de wijn geen moment verveelt en is uitstekend in te zetten in de gastronomie.
-
Stratos Weiss
Weingut Thomas StrakaStratos Weiss is een frisse en levendige witte wijn van wijnmaker Thomas Straka. Met kruidigheid, wit fruit, appel en kweepeer in de neus. Ook in de smaak is het fruit terug te vinden, aangevuld met aangename zuren. Super clean met mineraliteit. Daarnaast een klein beetje tannine in de afdronk en volop drinkplezier.
-
Weissburgunder
Gerald WaltnerDe Weissburgunder van Gerald Waltner heeft de zachte romigheid van Pinot Blanc uit de Elzas en daarbij de stuivende witte bloemengeur en citrusschilletjesfrisheid van een echte Alpenwijn.
-
Welschriesling Rechnitz
Weingut Thomas StrakaIn de neus heeft de Welschriesling van Straka aroma's van tropisch fruit en een beetje honing, samen met de geur van groene kruiden en verse hooi. De wijn heeft veel lengte en kracht, maar blijft toch heel fris en levendig door de typische licht ziltige mineraliteit en fijne zuren.
-
Zweigelt Wagram
Gerald WaltnerDe Zweigelt van Gerald Waltner heeft het kruidige van laurier en jeneverbes en een grenzeloze bak vol knapperig bessenfruit.