Cantina Giara

Adelfia, Puglia, Italië

Rosme Rosato
Cantina Giara

Deze Rosme Rosato is gemaakt van 100% Primitivo druiven. Een hele frisse en fruitige stijl rosé met vooral veel bosvruchten en lekker zuren. Daarnaast de geur van rozen, sinaasappel en granaatappel. Veel drinkplezier!
Cicaleccio Orange wine
Cantina Giara

Cicaleccio is het lied van de krekel, een fijne onomatopee! Metafoor voor de tongen die loskomen met een fles van deze heerlijke puur natuurwijn van Giorgio op tafel. Hoewel de wijn met de schillen van de witte druiven is vergist - zodat het een oranje wijn is - is de structuur zonder meer sappig te noemen. Heerlijk mandarijntjes, wilde perzik en gedroogde abrikoosjes met een verbazingwekkende en levendige plezierfactor. Wijngaard De druiven zijn afkomstig van een oude, volledig biodynamische wijngaard even ten zuidwesten van Bari. De stokken staan aangeplant op kalkhoudende kleigronden "tufaceia". Vinificatie De oogst gebeurt uitsluitend handmatig. Na het ontstelen van…