Celler Ardèvol

Regio

Porrera, Priorat, Spanje

Wijnen

  • Priorat Terra d'Hom
    Celler Ardèvol

    Deze cuvée van Ardevol is een grootse wijn en bestaat uit 80% Syrah, 10% Merlot en 10% Carinyena. Donkerpaarse kleur, pruimen, zwarte bes en iets van rokerigheid. Kracht, alcohol, rijpe tannines maar ook fijne aanwezige zuren, waardoor deze wijn geen moment té log of zwaar wordt. Geef de wijn zeker wat lucht als je hem nu drinkt of laat als je de mogelijkheid hebt nog een paar jaar rijpen in de kelder! …

  • Priorat Coma d'en Romeu
    Celler Ardèvol

    Rokerig, zwarte bes, laurier en lavendel. Woest en kruidig. Zeer krachtige wijn met een hele lange afdronk. Zowel hout als een wat hoger alcoholpercentage zijn aanwezig, maar zonder dat dit overheerst. Het bijzondere terroir van de Priorat proef je terug in deze wijn. …

  • Priorat Anjoli
    Celler Ardèvol

    Krachtige wijn met alle ingrediënten die je van een wijn uit deze streek verwacht. Een beetje woest, krachtig, kruidig, met stevige tannines, een gezonde blos op de wangen en flink alcohol, al toont dat geen moment storend door de enorme vracht aan fruit en kruidensmaken die om een plaatsje op de voorgrond vechten. Niettemin is de wijn mooi in balans, een knappe prestatie! (Al zal Josep benadrukken dat het een prestatie van moeder natuur betreft daar zijn stijl van wijnmaken makkelijk onder de noemer "non-interventionalistisch valt te scharen)…