Domaine le Font de l’Olivier

Bruno Granier spaarde tien jaar geld van zijn wijnmakerswerk bij het familiebedrijf en kocht voor zijn bescheiden spaarcentjes een stukje van de door de cooperatie verlaten vallei: een privé paradijsje zonder buren. Zijn vader gaf hem een grote stenen schuur die dienst doet als wijnmakerij in het dorp Magalas, vlakbij Béziers.

Regio

Magalas, Languedoc, Frankrijk

Wijnen

  • Callades grenache-roussanne
    Domaine le Font de l'Olivier

    Ruikt naar witte bloemen en kruidenthee, en heeft een volheid en romigheid die heerlijk samengaat met bijvoorbeeld vissoep of gamba’s. …