Rode wijnen uit Frankrijk van de Grenache / Garnacha druif

Producenten

Wijnen

  • A en perdre le soufre Côtes du Rhône Rouge
    Elodie Jaume

    Sap, lekker veel sap, op een stevig onderstel. De syrah geeft hem die uitnodigende geur van donker fruit. In de mond zorgen fijne tannines en frisheid voor tegenspel.

  • Wijnfles Bandol rouge Croix d'Allons

    Bandol Rouge
    Château Croix d'Allons

    De Bandol rouge heeft in de neus eerst zwart bosfruit, vervolgens bosbessen, zwarte kersen, leer en kruidnagel. In de mond rokerig, tijm met daarnaast fijne zuren en tannines. [specificaties] Wijngaard Chateau Croix d'Allons is een domein dat zich uitstrekt over bijna 9 hectare. De wijngaarden bevinden zich op zeldzame en zeer oude geologische formaties uit het Trias, bestaande uit kalksteen en Cornieule (een dolomiet waarvan de gaten gevuld zijn met gips, als het gips oplost wordt het gesteente poreus), waardoor de wijnstokken hun uitzonderlijke karakter krijgen. Op deze percelen vinden we…

  • Chanssaud Chateauneuf du Pape d'antan wijnfles

    Châteauneuf du Pape Chanssaud d'Antan
    Domaine des Chanssaud

    De Châteauneuf du Pape d'Antan Rouge is zeer donker van fruit, maar ook met mokka. Veel kracht, en door de mineraliteit en focus tegelijk een enorme verfijning.

  • Chanssaud Chateauneuf du Pape rouge wijnfles

    Châteauneuf du Pape Rouge
    Domaine des Chanssaud

    De beste plek voor grenache in Frankrijk is hier op de rolkeien van de voormalige pausenstad. Cederhout, cacao en dik rijp fruit in de geur en een krachtig smakenpalet met specerijen, tijm en mokka.

  • Wijnfles Chateau Fontareche tradition rouge

    Corbières Tradition Rouge
    Château Fontarèche

    Sap van zwarte bessen, een beetje kruidigheid van laurierdrop. Een mond vol wijn maken deze warmbloedige mensenvriend uit de Aude tot de ideale borrelwijn of barbecue begeleider.

  • Côtes du Rhône Rouge
    Domaine des Chanssaud

    Zuiver rood fruit heeft de overhand in deze grenache gedomineerde blend, met een draai van de pepermolen en een takje laurier voor wat extra pit. De tannines zijn rijp en vriendelijk.

  • Wijnfles Maury Vin Doux, domaine des Soulanes, rode dessertwijn.

    Maury Vin Doux
    Domaine des Soulanes

    Heerlijke verteerbare vin doux naturel. De kleur is dieprood, met zowel in de neus als smaak veel rood fruit. De tannines zijn zacht en aangenaam en er is een uitstekende balans tussen suikers en frisheid. Laat de chocoladedesserts maar komen!    

  • Patchwork
    Domaine des Soulanes

    Heerlijk doordrinkbare wijn met veel fruitvulling en plezier, deze Patchwork van Domaine des Soulanes. Het fruit staat zeker voorop, maar de wijn heeft absoluut een goede structuur en rijpe en hartige tannines. Voor een andere wijn van Soulanes met meer kracht en lengte, probeer dan eens de Sarrat del Mas [specificaties] Wijngaard De wijngaarden die Daniël zelf kon selecteren waren allen aangeplant met sinds 1972 biologisch bewerkte oude stokken. Ze staan op droge, stenige hellingen met een ondergrond van leisteen, klei en kalksteen. De wijngaarden worden door de Tramontana droog geblazen. Het natuurlijke rendement ligt erg laag, tussen de 15 en de 25 hectoliter…

  • Sarrat del Mas
    Domaine des Soulanes

        [specificaties] Wijngaard De wijngaarden die Daniël zelf kon selecteren waren allen aangeplant met sinds 1972 biologisch bewerkte oude stokken. Ze staan op droge, stenige hellingen met een ondergrond van leisteen, klei en kalksteen. De wijngaarden worden door de Tramontana droog geblazen. Het natuurlijke rendement ligt erg laag, tussen de 15 en de 25 hectoliter per hectare, zodat de wijnen veel karakter ontwikkelen. Alles wordt met de hand geplukt en in kratten naar de wijnmakerij gebracht. Vinificatie De hele oogst wordt ontsteeld en per perceel gevinifieerd. Afgezien van temperatuurbeheersing tijdens de vergisting gebeurt alles  traditioneel.   Achtergrond Daniel en Cathy Laffite’s domein ligt in Tautavel, één van…