Rode wijnen uit Portugal
Producenten
Wijnen
-
Alentejo tinto AnAs
Herdade do SobrosoDezelfde druiven als de kolossale Alentejo tinto SOBRO. Maar dan eerder geoogst, lichter geperst en daardoor compleet anders van stijl. Deze heerlijk sappige mensenvriend bezit een fijn en uitgesproken Portugees karakter met rustieke aroma's van tabak, turf en specerijen.
-
Alentejo tinto Sobro
Herdade do SobrosoDeze krachtpatser is een echte winterwijn. Bij de open haard, of als begeleider van geroosterd vlees. De wijn heeft zeer rijpe tannines, maar zonder meer ook een goede structuur met lekker donker fruit en laurier. Dé keus bij gelakte eend, gebraiseerde kalfswang of geroosterde lamsbout met mediterrane invalshoek.
-
Bairrada Grande Vadio
VadioNaast de fijne kruidigheid en cranberrymix in de gewone Vadio vind je in deze wijn een extra laag, extra intensiteit en een zo weelderige fruitsensatie zoals je die soms in grand cru wijnen uit de Bourgogne tegenkomt.
-
Bairrada Tinto
VadioHet is er weer één, zo'n supergastronomische wijn die een Atlantische, slanke stijl koppelt aan kracht. De baga druif is misschien wel een beetje de nebbiolo van Portugal: prachtig aromatisch met florale maar ook aardse geuren, en in de mond frisse zuren en rijp rood fruit die sappig weerwerk bieden aan de serieuze tannines.
-
Trans Douro Express Superior tinto
Mateus Nicolau de AlmeidaDe Trans Douro Express is een krachtige karakterwijn uit Portugal van één van de grote nieuwe talenten van de Douro, Mateus Nicolau de Almeida. Hoewel de herinnering aan port niet ontbreekt, met donkere smaaktonen van jeneverbes en cacao, maken de mineraliteit en precisie er echt fine wine van. Het rijpe karakter en de stevige tannines van deze rode wijn wakkeren de zin in geroosterd varkensvlees aan. [specificaties] Wijngaard Deze wijngaard is gesitueerd in de Douro superior, de Portugese sub-regio die het meest landinwaarts ligt. De hoge ligging brengt welkome verkoeling, dit scheelt tot wel drie graden met de meer richting Porto gelegen Cima Corgo…