Alsace Riesling

Fernand Engel

Zeer getypeerde Elzasser riesling, met intens aroma van witte bloemen en citrus, ook in smaak lekker levendig. Maar meteen bij de eerste slok merk je dat dit geen slanke wijn is, ze heeft een stevige structuur en leent zich uitstekend voor boerse ( Elzasser) gerechten, of juist gerechten met invloeden uit de Pacific of Levantkeuken waarbij het spel tussen zoet en zuur een verrassende rol kan spelen.

Druivensoort: Riesling
Herkomst: Rorschwihr, Frankrijk, Elzas, Frankrijk
Duurzaamheid: Biodynamisch, Biologisch

Wijngaard

Aangeplant op diepe bodems bij het plaatsje Orschwiller, met bruine kalk met löss.

Vinificatie

Achtergrond

Meer producten van Fernand Engel

Download winesheet