Carignan blanc

Mas des Agrunelles

Keistrak, schoon en fris! Haast Muscadetesque, ook met spanningverhogende cereal-aroma’s en een prachtige citrus-kalksteen-balans.

De watertandende afdronk van deze sulfiet-arme dorstlesser doet direct naar een volgende slok verlangen.

Druivensoort: Carignan Blanc
Herkomst: Argelliers, Languedoc, Frankrijk
Duurzaamheid: Biodynamisch, Biologisch, Gecertificeerd, Natuurwijn

Wijngaard

Een op het westen georienteerde kalk-kleibodem in het Terrasses du Larzac-gebied. De hoge ligging  van de wijngaard draagt bij aan het superfrisse en aromatische karakter van de wijnen.

Vinificatie

Geen enkele toevoeging, behalve een kleine hoeveelheid sulfiet bij het bottelen. (zo'n 32 miligram per liter totaal sulfietgehalte)

Achtergrond

Stéphanie Ponson en Frédéric Porro stichtten hun domein in 2005,  in het minder dan 1000 inwoners tellende dorpje Argelliers. Het gebied is populair bij een nieuwe generatie wijnmakers die op zoek zijn naar koelere omstandigheden om terroirwijnen te maken. Zij bezitten inmiddels 11 kleine percelen, die allemaal apart worden gevinifieerd en gebotteld.

Download winesheet