Grüner Veltliner Ried Hochrain
Gerald Waltner
De Grüner Veltliner Ried Hochrain heeft een stuivende fruitige geur, met aroma’s van groene appel en kruisbessen. In de smaak hetzelfde sappige fruit met een uitstekende balans tussen frisse lichtrijpe tonen en mineraliteit. Een wijn die veel drinkplezier geeft met een goede lengte.
| Druivensoort | Grüner Veltliner |
| Herkomst: | Kirchberg am Wagram, Wagram, Oostenrijk |
Wijngaard
De wijngaard Hochrain ligt hoog op de helling ten noorden van Engelsmannbrunn en bevat veel löss.
Vinificatie
Directe persing, gekoelde vergisting op staal met geselecteerde gisten.
Achtergrond
De familie Waltner exploiteert al 100 jaar het wijngoed in Wagram. Maar heeft pas zijn huidige vorm gekregen toen Gerald het overnam in 2003. Sinds 2013 worden kunstmest en pesticiden niet meer gebruikt en staan er diverse grassen aangeplant tussen de rijen wijnstokken om de biodiversiteit te vergroten en de wortels van de wijnstokken dieper de grond in te sturen.