Tai Rosso

Cavazza

Zeer lichte rode wijn barstensvol frambozenfruit en met een hele lichte aardse toets. Geurig en fris is deze wijn lichtgekoeld op zijn best op een terras, bij een picknick of barbecue

Druivensoort: Grenache / Garnacha
Herkomst: Montebello Vicentino, Veneto, Italië
Duurzaamheid: Lutte Raisonnée

Wijngaard

kalkhoudende kleibodems met guyot gesnoeide wijnstokken die eind september rijpe druiven leveren

Vinificatie

4 dagen schilweking, gekoelde vergisting

Achtergrond

De familie Cavazza maakt al 100 jaar wijn in en om Vicenza. Nog niet eerder was het niveau van de wijnen zo hoog als nu. De jonge generatie neemt stap voor stap een steeds belangrijkere rol voor zijn rekening, inclusief bij de oenologieopleiding en internationale stages opgedane moderne wijnmaakinzichten. Geen kunstmest, geen bestrijdingsmiddelen, eigen energie van zonnepanelen, vrij sulfiet 15-20 mg, totaal sulfiet ong. 50 mg, geen certificering

Meer producten van Cavazza

Download winesheet