l’Arnot blanc

Dille, anijs en kamille in de neus.
in de smaak groene kruiden, witte bloemen en hooi en daarmee spannend en karakteristiek.
In de afdronk een royale en sappige dot fris fruit wat de wijn een heerlijke doordrinkbaarheid geeft.

DruivensoortenGrenache Blanc, Macabeo
Herkomst:

Wijngaard

Terra Alta is goed voor 1/3 van alle witte grenache ter wereld! Het beschikt over een groot areaal zeer oude stokken op arme kalkbodems en is het hoogstgelegen wijngebied van Spanje. Deze combinatie van kwaliteitsfactoren, plus de impuls van een nieuwe generatie jonge wijnmakers maakt het tot één van de meest dynamische wijngebieden van Spanje.

Vinificatie

Old school dus gewoon betonnen gistkuipen. Wel met een gekoelde vergisting op zo’n 17 graden. De wijn rust vervolgens 2 maanden sur lie.

Achtergrond

Batea is al duizenden jaren een belangrijke stad in de regio, ook nu, hoewel vooral voor de wijn. Er wonen slechts 2000 mensen, dus je kan je voorstellen dat de regio behoorlijk desolaat en afgelegen is. Dit zorgt er dan ook voor dat de Terra Alta pas de laatste jaren bekender aan het worden is als een gebied waar kwaliteitswijnen worden geproduceerd.

Zie ook de l’Arnot negre.

Download winesheet