De weg van Nick had ook naar Rome kunnen leiden, maar hij leidde naar Arisz et al.!
Het hele curriculum van Nick ging stap voor stap de kant van de Nieuwe Keizersgracht op: business-school met stage in Malaga, vinologenopleiding, sommelier in drie respectievelijke sterrenrestaurants!
Nick versterkt ook onze wijninhoudelijke en commerciële kant versterken en wij zijn daar erg blij mee.
Al voordat de inkt van zijn contract goed en wel was opgedroogd was Nick al met en zonder ons naar Vinitaly, Weszeli, Corino, Cesconi en Cavazza en zijn reislustigheid zal hem en ons ook in de nabije toekomst nog veel plezier geven.

Allard Arisz, 19 september 2019